La fourbure ou pododermatite aseptique diffuse est une maladie des sabots ou des onglons du bétail.

C’est une congestion inflammatoire aiguë du pied. En raison de l’inextensibilité relative de la boîte cornée, elle entraîne un arrêt circulatoire localisé avec ischémie des tissus, notamment du tissu podophylleux. Il se produit une désunion entre les structures osseuses et cornées, provoquant le basculement de la troisième phalange vers l’avant, caractéristique de cette affection. À l’extrême, la troisième phalange peut perforer la sole. Il s’agit là d’un cas gravissime.

La cause peut être métabolique (par excès de nourriture, déshydratation, infections généralisées provoquant la libération d’endotoxines ou rétention placentaire), traumatique (par excès de travail ou surcharge chronique, c’est-à-dire par excès de poids) ou iatrogène (administration de trop grande quantité de corticoïdes). Une fourbure chronique peut se manifester à la suite d’une fourbure aiguë.

On peut reconnaître la fourbure aiguë par une chaleur aux pieds affectés (le plus souvent bilatérale et le plus souvent aux antérieurs) une boiterie modérée à intense, un positionnement de l’animal de telle sorte qu’il met son poids sur les membres postérieurs, un pied chaud associé à un pouls digité bondissant, une sensibilité de la sole aux pinces tricoises, ainsi que le basculement ou la descente de la 3e phalange sur une radiographie. La fourbure chronique se reconnaît par des bosses sur le devant des pieds affectés et une boiterie légère à modérée.